青草を刈り取り、サイロ内に細かくした草を入れます。
サイロ内には酸素はなく、乳酸菌により、乳酸発酵します。
これにより、貯蔵性が高まります。
与える時には、茶色になり、少し酸っぱいような臭いがします。
一歳?二歳の成長期の食欲旺盛な牛たちに主に食べさせます。

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