カドーレBlog
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上ノ原牧場「カドーレ」のBlog日記 最終更新日 2010-9-6 19:13:04
広島県福富町の牛飼い農家の日記です。牧場、ジェラートショップ、レストラン、カフェテリア、チーズ工房の日常や最新ニュースをお届けします。社長コーナーもあり!
現在データベースには 28 件のデータが登録されています。
準備、OK(^^)d
(2010-3-10 15:54:07)
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お菓子工房の器具や機械が、ひととおり設置されました。洗浄も済み、いよいよ明日から試作に入ります。自家製の牛乳と、自家製のチーズをふんだんに使って作るのだから、おいしく
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お幸せに。
(2010-3-8 12:26:41)
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香川県に、主人とふたり、結婚式に招待されて行ってきました。お二人は広大出身で、カドーレがOPENしてすぐ位から来てくれていた、いわば私達のお客様です。大学時代から付き
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キッシュだよ?♪
(2010-3-6 22:47:01)
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こちらはキッシュでございます。カドーレの自家製クリームチーズとミルクと地場野菜で作りました。素朴ですがチーズがとても美味しいです。一個280円でお手軽でございます。明日か
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産まれました!!
(2010-3-6 14:42:02)
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3月2日の夜中に無事に女の子が産まれました!
3日の朝6時に牛舎に行くと、すでに出産は終えていました。仔牛の体の毛はお母さん牛が舐めて乾いており、寄り添って座っていま
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出産ではないんです。
(2010-3-1 15:13:42)
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最近、よくお客様から牛舎(搾乳する牛がいる所)にいる牛で「赤ちゃんが産まれそうなんですか?」と聞かれます!
拳大程の大きさで、赤色の物が肛門付近から出てきているように ...
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旅立ちでございます
(2010-2-27 22:30:43)
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こちらはアルバイトの「超地元っ子」寺西君です。なんと三年近くもカドーレで頑張ってくれました。今春からめでたく社会人となり、カドーレを卒業します。ちょっとさみしいな?
ほ ...
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命が吹き込まれた。
(2010-2-27 11:53:35)
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お菓子工房の完成が間近です。今回も仲島さんという大工さんにお願いしたんですが、妥協のない綺麗な仕事に、いつもながら感心させられます。さらに、私達の心の師であるマスター
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いよいよ・・・・ですね。
(2010-2-25 17:14:50)
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何やら、地震かなんかの避難訓練のようですが、そうではありません。お菓子工房の製造室に、続々と機械が据えられていきます。これは、冷蔵庫を設置してくださっている、ホシザキ
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