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上ノ原牧場「カドーレ」のBlog日記   最終更新日 2010-9-6 19:13:04

広島県福富町の牛飼い農家の日記です。牧場、ジェラートショップ、レストラン、カフェテリア、チーズ工房の日常や最新ニュースをお届けします。社長コーナーもあり!

現在データベースには 28 件のデータが登録されています。

feed 満開です☆ (2010-4-8 21:44:55)
お店の近くのしゃくなげ館。 春の楽しみ 菜の花畑が 見頃です。 カドーレの近くにあるので、是非よってみて下さい☆ 晴れの日はとても綺麗です☆☆☆
feed 春ですね☆ (2010-4-2 22:49:25)
シェフとホールスタッフの別府さん ちょっと抜け出して、こんな素敵な物を見つけて来ました。 お店の裏で 掘り出したと 嬉しそうでした!!
feed 準備、OK(^^)d (2010-3-10 15:54:07)
お菓子工房の器具や機械が、ひととおり設置されました。洗浄も済み、いよいよ明日から試作に入ります。自家製の牛乳と、自家製のチーズをふんだんに使って作るのだから、おいしく ...
feed お幸せに。 (2010-3-8 12:26:41)
香川県に、主人とふたり、結婚式に招待されて行ってきました。お二人は広大出身で、カドーレがOPENしてすぐ位から来てくれていた、いわば私達のお客様です。大学時代から付き ...
feed キッシュだよ?♪ (2010-3-6 22:47:01)
こちらはキッシュでございます。カドーレの自家製クリームチーズとミルクと地場野菜で作りました。素朴ですがチーズがとても美味しいです。一個280円でお手軽でございます。明日か ...
feed 産まれました!! (2010-3-6 14:42:02)
3月2日の夜中に無事に女の子が産まれました! 3日の朝6時に牛舎に行くと、すでに出産は終えていました。仔牛の体の毛はお母さん牛が舐めて乾いており、寄り添って座っていま ...
feed 出産ではないんです。 (2010-3-1 15:13:42)
最近、よくお客様から牛舎(搾乳する牛がいる所)にいる牛で「赤ちゃんが産まれそうなんですか?」と聞かれます! 拳大程の大きさで、赤色の物が肛門付近から出てきているように ...
feed 旅立ちでございます (2010-2-27 22:30:43)
こちらはアルバイトの「超地元っ子」寺西君です。なんと三年近くもカドーレで頑張ってくれました。今春からめでたく社会人となり、カドーレを卒業します。ちょっとさみしいな? ほ ...
feed 命が吹き込まれた。 (2010-2-27 11:53:35)
お菓子工房の完成が間近です。今回も仲島さんという大工さんにお願いしたんですが、妥協のない綺麗な仕事に、いつもながら感心させられます。さらに、私達の心の師であるマスター ...
feed いよいよ・・・・ですね。 (2010-2-25 17:14:50)
何やら、地震かなんかの避難訓練のようですが、そうではありません。お菓子工房の製造室に、続々と機械が据えられていきます。これは、冷蔵庫を設置してくださっている、ホシザキ ...
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〒739-2301 広島県東広島市福富町上竹仁605 上ノ原牧場 有限会社カドーレ
ジェラテリアTEL/082-435-3018 レストランTEL/082-435-3085
定休日:毎週月曜日(月曜日が祝日の日は営業して、翌日火曜日が振替休日となります。)

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