「こだわりの郷」の仲間たち
| 「こだわりの郷」とは? | ||
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広 島市内へも、三次へも、三原へも車で約1時間という好アクセスでありながら、周囲は標高700m前後の山が囲むのどかな風情、いまだに素朴な田舎が存在する 福富町竹仁地区。そんな環境の中で、こだわりをもったIターン、Uターン、地元の人たちが、それぞれのテーマでお店や工房を開いています。11店舗のオー ナーたちが集まって作ったグループが「こだわりの郷」。カドーレにお越しの節は、ぜひ「こだわりの郷」のお店たちも回ってみてください。かわいい小物や乳製品、究極のこだわりパン、おもしろ体験など盛りだくさん!
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●ファーマーズベーカリー「カントリー・グレイン&Cafe SPROUTS」ここで食べられるのは、健康は食事からという理念のもと作られたパンや発芽食。自分でも作りたいという人には料理教室も。 ★営業/10:30ー17:00 定休日/火・水曜日 (TEL/082-435-2326) |
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| ●自然農法の発芽ごはんで家族健康!「門藤(もんどう)農園」 自然農法(完全無農薬有機栽培)。安心安全でおいしい野菜を作っています。オススメは「発芽ごはん」。マグネシウム・ビタミンが白米の2から7倍!他にも、手づくり味噌、古代米などの販売もあり。 ★(TEL/082-435-2935)電話注文できます。 |
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●陶芸とそば「草々庵」ギャラリーでは焼き物の販売もあり。オーナーが作った五百羅漢は圧巻!一体一体顔が違うのに、どこか懐かしい。優しい気持ちになります。自然農で作った手打ちソバは、要予約。 ★営業/11:00ー17:00 一週間前要予約 (TEL/082-435-2668) →草々庵の近宗清治さんと清子さん |
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| ●「だるま家」 舌、味、人情、味ごよみの田舎割烹です。要予約。 ★(TEL/082-435-2305) |
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●日本の木の香り「きこりや」 |
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●旬の食材、おふくろの味「ラベンダーはうす」 食材も、福富のお米や野菜をはじめ、地のものばかり。懐かしい田舎の味が堪能できるお店です。 |
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●安心。美味しい。夏野菜のもぎ取りはいかが?「一休農園」 |
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●酵素の力を体感!酵素風呂・野菜作り「硫黄山」 薬草から抽出した酵素とおがくずや米ぬかを会わせた「酵素風呂」は、肩こり、関節痛、冷え性などに効果的。健康を追求するオーナーが、今、取り組んでいるのが、酵素を使った野菜作り。一緒に野菜や花を作ってみたいという会員を募集しています。 ★定休日/月曜日 10:00?,13:00ー、14:30? 料金 1回1500円 (082-435-279)
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●エネルギーあふれるやさしい野菜「渡辺農場」夫婦二人で、肥料や農薬を使用せず約70品種の野菜を作っています。こだわりの一つが種を自家採取していること。これにより福富の気候に合った、元気な野菜が育ちます。広島市内の有名レストランでも多数使っていただいています。 ★「旬の野菜詰め合わせセット」1500円前後(送料別途)(TEL/082-435-2408) |
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「こだわりの郷」恒例、忘年会のようす 携帯で撮ったんですが、ボケボケになってしまいました。スミマセン!実物はもっと美男と美女の集まりなのに・・・。今年一年の反省と来年の抱負を語り合いました。みんなの頑張りが自分達の励みになります。これからも愛する福富町の発展のためにがんばろうね! |

Cadore

●ファーマーズベーカリー「カントリー・グレイン&Cafe SPROUTS」ここで食べられるのは、健康は食事からという理念のもと作られたパンや発芽食。自分でも作りたいという人には料理教室も。 ★営業/10:30ー17:00 定休日/火・水曜日 (TEL/082-435-2326)
●陶芸とそば「草々庵」


●かわいい雑貨&あつあつピザ「カントリーハウスMINO」かわいい赤い手作りハウスのドアを開けると、たくさんの雑貨たちがお出迎え。眺めの良い喫茶室では、カントリーガーデンを眺めながら石窯焼ピザが楽しめます。天気の良い日は、お庭で食べても◎ ★営業日/金・土・日 11:00?16:00(ピザ11:30?14:30) (TEL/082-435-2477)