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カドーレの楽しみ方
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投稿者 : admin 投稿日時: 2015-11-24 (730 ヒット)

ったー!やったー!やりましたよーー


3年連続の、大快挙ですよっっっ!!


 


“第10回 ALL JAPAN ナチラルチーズコンテスト”において、、、わがカドーレの「クリームチーズ」が、みごと『優秀賞』を頂きました!!!


昨年の、“JAPAN CHEESE AWARD 2014”では、「わさび醤油漬けモッツアレラ」が『金賞』を!


一昨年の“第9回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト”では、「モッツアレラチーズ」が、やはり『優秀賞』を!!


隔年で交互に開催されるこれらの大会は、一言で言うと、チーズの全国大会のようなものですが、、、。


な、なんと!! 一昨年の初出品・初受賞の快挙から、予想もしていなかった、3年連続の受賞となりましたーーー!!  わーい!!!


 今回は、社長と、カドーレのチーズ職人・藤岡君も、東京のコンテスト会場まで足を運び、年々高まる国内産チーズの熱気を、肌で感じてきたようです。


 


全国には、名だたる有名チーズの“大御所”たちがいます。



実際に目標とするチーズを目の当たりにして、とても良い刺激を受けてきたようです。


とにもかくにも、良かった、良かった(^^)


あまりの嬉しさに、本日受賞の喜びを、速報でお届けしました!


賞状などは、後日届きますので、後ほどお知らせいたしますねー(^o^)


投稿者 : admin 投稿日時: 2015-02-05 (1388 ヒット)

こんにちはー(^^)


早いもので、“ゆめタウン東広島店”がOPENして3ヶ月が経とうとしています。


本店に先行して、ゾクゾクと新商品が発売され、商品のラインナップも、どんどん増えてまいりました♪


そんなカドーレに、なんと!新しく「チーズの詰め合わせ」が仲間入り。


「チーズを、ちょっとずつ、いろいろ食べてみたい!!」というお客様の声から生まれた、おしゃれなチーズの詰め合わせです。


 


 


 


 


“バレンタインデー”や“ホワイトデー”など、チョコやキャンデーなどの甘いものが苦手な方に!! お酒がお好きな方に!! ライバルに差をつけたい方に!!


そして何より、チーズがだーい好きなアナタのために!!!


枝つき干しぶどうがついて(^^)


「カドーレチーズ詰め合わせセット」


1個 888円+税


これは、帰ってワインを開けなければ・・・・!!! 至福のひととき


投稿者 : admin 投稿日時: 2013-03-20 (927 ヒット)


カドーレの『チーズ酒肴シリーズ』、ご存知ですか?!


めんどくさがりのお父さんのための、切るだけでお手軽、美味しい、 おつまみチーズの面々。。。


カマンベールチーズでしょ?!ゴーダチーズでしょ?! わさび醤油漬けモッツレラに、からし醤油漬けモッツアレラ!


そしてあらたに仲間入りした、


これぞ!!お味噌のモッツアレラ!!


府中味噌の老舗、「金光味噌」さんの“白味噌”と“赤味噌”を使用して、 お味噌の風味豊かに仕上げました♪


“白味噌”は、モッツアレラのコクに、白味噌のまーるい優しいお味♪


“赤味噌”は、しゃっきり!赤味噌の濃く深いお味がしみ込んで。。。


これはもう、単なるおつまみとは言えません!!


食べてみないと、ハナシにならない!



『白味噌モッツアレラ』・『赤味噌モッツアレラ』


1個   550円


 


ぜひ、お試しください。








 


投稿者 : admin 投稿日時: 2010-09-07 (2023 ヒット)


チーズを作るときに出来る乳清(ホエー)を再び固めて作るリコッタチーズを現在製造中です


裏ごししたカッテージチーズのようなものです


サラダやお菓子作りなどにどうぞ。


投稿者 : チーズ工房 投稿日時: 2010-02-10 (2141 ヒット)


カドーレ特製!発酵クリームチーズです!!


 何が違うのかっていうと、チーズを作るときに、はじめに乳酸菌で発酵させるんですが、温度を上げるのをゆっくりにして、普通よりながーい時間かけて発酵させているんです。


おかげで、より牛乳の風味が生きて、クリーム・・・なんだけど、あっさり。というか、ピュアというか。。。とーってもクセになるおいしさなのです!


1個  140g        500円


クラッカーに乗っけて、お酒のおつまみに。


はちみつやじゃむと一緒に、パンに塗って!


もちろん!お菓子作りにもオススメです!!


 


 


 


 


 


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